SIGEP 2023: incontri tra Eccellenze
Anche gli Artisti del Gelato saranno protagonisti, in occasione del 44° Salone internazionale Sigep The Dolce World Expo 2023, di una serie di degustazioni firmate negli spazi dell’azienda Carpigiani
Della Passera è la migliore gelateria artigianale 2023 secondo il Forchettiere Awards
Sono da poco terminate le premiazioni del Forchettiere Awards 2023, un riconoscimento volto a premiare i rappresentanti della ristorazione nel panorama fiorentino e toscano.
Il gelato alleato contro influenza e mali di stagione con “Il Dolce Sogno”
L’Artista del Gelato Lucia Sapia de Il Dolce Sogno ha unito, all’interno del suo laboratorio artigianale di Busto Arsizio, competenze e passione. Insieme al tecnologo alimentare dott. Bersani e al farmacista dott. Rondanini, Lucia ha dato vita a sorbetti speciali. Dei veri e propri toccasana a base di estratti puri naturali per scacciare influenze e malanni di stagione.
Anche gli Artisti del Gelato al MIG di Longarone
Edizione 2022 del MIG Longarone: insieme ad Agrimontana, gli Artisti del Gelato si sono messi alla prova – durante la manifestazione – con molte ricette creative.
Le migliori gelaterie del mondo
Sapete quali sono le migliori gelaterie del mondo?
Secondo il Financial Times, quotidiano inglese di stampo economico-finanziario, sono 25 e sono sparse un po’ in tutto il mondo.
E – indovinate un po’ – tre di loro sono anche degli Artisti del Gelato!
Quando un gelato fa bene al cuore
A volte dietro il gusto di un gelato non ci sono solo i classici ingredienti previsti dalla ricetta degli Artisti del Gelato, ma anche un pizzico di solidarietà.
Gli Artisti del Gelato tra le migliori gelaterie secondo Gambero Rosso
Nella giornata di Lunedì 14 Marzo, il gelato artigianale e i Maestri gelatieri sono stati protagonisti dell’annuale presentazione della guida di settore del Gambero Rosso, presentata in occasione della 43esima edizione di Sigep Rimini – fiera internazionale della pasticceria, gelateria, caffetteria e panificazione.
Anche gli Artisti del Gelato alla quinta edizione di “Italian Chef Charity Night”
V edizione di “Italian Chef Charity Night”, tradizionale serata benefica organizzata dal Forchettiere sulla terrazza del Forte Belvedere di Firenze: scopri di più sulla partecipazione degli Artisti del Gelato!
Progetti estivi: Savà Dolceria e il Fiordilatte
Estate per gli Artisti del Gelato è sinonimo di nuovi progetti. Come quello che ha coinvolto i gelatieri pugliesi di Savà Dolceria e la loro nuova collaborazione con l’azienda agricola Labarile, selezionata per la fornitura di latte agricolo a Km 0. Scopri di più su questa collaborazione!
Gelato Worldtour: siete pronti a partire con Garavelli?
La Bottega del Gelato di Garavelli ha ideato un modo per “viaggiare” in gelateria: scopri la prima edizione del Gelato Worldtour!