La Gelateria Artigianale Pappus nasce nel lontano 1989, con l’intento di creare una nuova concezione di gelateria, slegata dall’offerta tradizionale, ma con una visione più moderna, adatta alle nuove richieste del mercato.
Infatti, già da allora, la politica è stata quella di offrire alla clientela un gelato di altissima qualità, con materie prime di piccoli produttori, legati al territorio.
La grande passione per questo mestiere ha permesso, negli anni, con tanto lavoro, fatica, visione ed innovazione, di selezionare ed offrire quanto di meglio si possa trovare sul mercato.
Certamente non è mai mancato quel pizzico di fantasia e di curiosità nello sperimentare, che ha permesso di creare gusti particolari ed innovativi e la rivisitazione di grandi classici in veste moderna, presentati in modo sicuramente alternativo.
Un occhio di riguardo è sempre stato rivolto verso quei prodotti presidio slow food, che hanno oramai un posto di riguardo in tutte le proposte.
Oggi Simona e Roberto, con il giovane figlio Federico, proseguono questa attività con la stessa passione e amore di sempre, ma con grande spirito innovativo e moderno, ampliando l’offerta con prodotti che tengono conto delle nuove modalità di consumo del gelato, non più visto come semplice “dolce da passeggio”, ma come un vero e proprio pasto.
La Gelateria Artigianale Pappus è in grado di affiancare alla vasta gamma di gusti, di cui un’ampia scelta senza glutine, anche una grande selezione di pasticceria fredda e torte moderne, in modo da soddisfare ogni palato, con particolare attenzione alle intolleranze
alimentari.
