Nel cuore di Riccia, un piccolo borgo del Molise ricco di tradizioni e sapori genuini sorge nel febbraio del 2000 Il Giubileo Laboratorio del Gelato dalla famiglia Di Maria. Mio padre Antonio e mia madre Donatina, con un piccolo laboratorio e una modesta vetrina, si lanciarono in questa avventura con un obbiettivo chiaro: quello di creare un gelato di alta qualità.
Nel 2007 trasportato dalla forte passione per il gelato decido di continuare a coltivare questa arte con mia moglie Luciana, specializzandoci con le più moderne tecniche di produzione, affinando sempre di più le nostre ricette e sperimentando nuovi gusti ispirati ai prodotti tipici del territorio molisano.
Oggi la gelateria è un vero e proprio simbolo di eccellenza nel territorio. La gestione familiare è rimasta un pilastro fondamentale, tramandando di generazione in generazione i segreti del vero gelato italiano.
Ogni volta che prepariamo il nostro gelato ci promettiamo di creare solo ciò che noi stessi mangeremmo, da qui nasce la nostra filosofia: pochi gusti ma artigianali al 100%.
