Via Stradella, 187/D
10147 Torino (TO)

Tel.: 335 575 1261
casa-clara-gelateria-naturale-artigianale.business.site
casaclaragelateria@gmail.com

Nonostante la sua giovane età (è stata aperta nel 2018), Casa Clara è già una consolidata realtà nel mondo del gelato.

Silvia Wdowiak, la sua proprietaria, si è affermata come una rivelazione della gelateria artigianale piemontese e ha ottenuto diversi premi e riconoscimenti. Importanti riviste nazionali le hanno dedicato numerose pubblicazioni.

Silvia utilizza solo prodotti naturali e seleziona le migliori materie prime in base alla stagionalità. Sperimenta, studia, si aggiorna e racconta il suo gelato ogni giorno. La sua autentica passione è il territorio siciliano, con i suoi inimitabili gusti, profumi e colori. Ed è proprio lì che ha appreso le tecniche di preparazione delle specialità locali ed è da lì che attinge gli ingredienti delle sue creazioni.

Uno dei fiori all’occhiello di Casa Clara è la granita siciliana preparata solo con frutta fresca, come la mandorla di Sicilia e il gelso nero.

Casa Clara è anche caffetteria e cocktail bar e ha un’ampia scelta di liquori provenienti proprio dalla Sicilia.