Anche gli Artisti del Gelato saranno protagonisti, in occasione del 44° Salone internazionale Sigep The Dolce World Expo 2023, di una serie di degustazioni firmate negli spazi dell’azienda Carpigiani.
Sfruttando la presentazione ufficiale di “Synthesis 2”, la nuova nata in casa Carpigiani, e con il coordinamento di Giorgio Ballabeni, Artista del Gelato basato a Monaco di Baviera, tra Sabato 21 e Martedì 24 Gennaio 2023, si alterneranno nell’area dedicata alle macchine Synthesis 2 alcuni degli “Artisti del Gelato” che si sono particolarmente distinti nel corso della stagione 2022.
Ciascun Artista sarà invitato a realizzare in loco e far scoprire ai presenti il proprio cavallo di battaglia, il gusto-gelato nel quale maggiormente si identifica o per il quale ha ricevuto riconoscimenti importanti. Durante i 4 giorni di attività gli Artisti del Gelato arrivati da ogni parte d’Italia avranno l’opportunità di condividere e confrontarsi fra professionisti, nell’ambito di una delle più rilevanti fiere di settore a livello nazionale e internazionale.