La Bottega del Gelato di Garavelli ha ideato un modo per “viaggiare” in gelateria. Come tutti sappiamo, negli ultimi due anni partire alla scoperta del mondo, oppure tornare a casa per chi vive lontano, è stato molto difficile.
Per ricordare il sapore di casa, oppure per sperimentare un gusto esotico da altri angoli del mondo, la Bottega di Garavelli ha scelto di regalare ai propri clienti nuove emozioni culinarie attraverso il gelato. Con il coinvolgimento diretto dei clienti, che hanno raccontato dolci della tradizione nei loro paesi di provenienza, hanno preso vita alcuni speciali gusti offerti le prime settimane di settembre.
La prima edizione del worldtour ha offerto combinazioni di gusto che i Garavelli hanno assaggiato durante i loro viaggi all’estero. Ad esempio, il gusto Brownies dagli USA, realizzato con Cremino alla nocciola e gelato alla crema; il Dulce de leche dall’Argentina, rivisitato come un gelato al caramello; lo Streusel alle prugne dalla Germania, con biscotto sbriciolato, prugne caramellate e gelato alla mandorla; l’Apple pie dalla Gran Bretagna, con biscotto al burro, mele saltate con limone e cannella e gelato alla crema.
Le successive tappe del giro del mondo hanno avuto come destinazione gli estremi del globo, con due nuovi gusti speciali: Mango Lassi dall’India, una bevanda a base di yogurt, mango e cardamomo, e dal Canada invece la Walnuts Pie, un gelato su base crema con sciroppo d’acero, biscotto friabile al burro e croccante di noci.
Non resta che scoprire quale altro Paese visiteremo con i loro nuovi gusti!