LA NOSTRA PASSIONE

Fare il Vero Gelato Artigianale, seguendo la filiera produttiva e collaborando con partner di fiducia. C’è una ricerca accurata ed ogni gusto è bilanciato perfettamente in base al nostro standard qualitativo.

MATERIE PRIME DOC

Utilizziamo cultivar riconosciuti da consorzi di Tutela, DOP, IGP, come il pistacchio di Bronte DOP, il melone Mantovano IGP, il mirtillo nero dell’Appennino Modenese per garantire ai nostri clienti la qualità e l’autenticità dei prodotti.

QUALITÀ INGREDIENTI

Lavoriamo materie prime scelte con attenzione, che spesso provengono da presidi di Slow Food, uova biologiche di galline allevate a terra, latte fresco ligure, frutta fresca e di stagione, e quando possibile a KM zero. Il nostro gelato è privo di aromi, emulsionanti, coloranti e conservanti.